La carne più popolare al mondo sorprende non è pollo né manzo
Molte persone sono convinte che la carne di pollo o quella di manzo siano le più consumate a livello globale, ma questa percezione è fortemente influenzata dalle abitudini alimentari tipiche delle cucine occidentali. In realtà, nessuna delle due detiene il primato mondiale. La carne più consumata al mondo, infatti, è spesso sottovalutata in Europa e … Leggi tutto